150 g zahar 1/2 lingurita esenta de vanilie PREPARARE: Intindem aluatul de cozonac in forma tapetata cu hartie de copt. Mixam branza de vaci cu galbenusuri, zahar, esenta de vanilie, praful de budinca de vanilie, ciocolata topita si cacao. Adaugam smantana dulce mixata pana devine frisca tare si albusurile spuma tare. Ingrediente pentru pasca cu branza si ciocolata pentru aluat: 500 gr faina Dobrogea 000 250-300 ml lapte caldut 3/4 pahar zahar 100 ml ulei 2 galbenusuri 25 gr drojdie putina sare esenta de rom pentru umplutura: 200gr branza de vaci 100 pahar zahar sau dupa gust o lingura gris un praf de sare 1 ou 50 gr stafide 2 linguri smantana Pentru a face cea mai cremoasa umplutura am folosit ciocolata neagra cu continut de 82% cacao, frisca naturala si crema de branza. Cred ca se pot introduce acolo si cativa banuti de ciocolata sau stafide inmuiate in rom. Prep Time : 60 minutes. Cook Time : 40 minutes Yield : 8 Allergens : Albus de Ou, Faina, Galbenus de Ou, Lapte Ingredients Pasca cu ciocolată și brânză trebuie să stea circa 45 de minute. Va crăpa puțin deasupra. Dar nu vă faceți griji, o veți decora cu o glazură de ciocolată. Scoateți tava din cuptor. Așteptați să se răcească, apoi desprindeți marginile de formă cu un cuțit. Scoateți pasca pe un grătar. Pregătiți glazura. Pască cu ciocolată şi brânză: INGREDIENTE 1 pahar (200 ml) făină albă calitate superioară 2 pahare zahăr (1 pahar pentru aluat, 1 pentru umplutură plus 4 linguri de zahăr pentru glazură) 3 ouă 0,5 pahare lapte 200 grame unt (plus 2 linguri pentru glazură şi untul să fie moale, la temperatura camerei) 500 grame brânză de vaci 1 plic praf de copt Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu siguranta aceasta prajitura minunata va fi imediat indragita si de copii. Timp pregatire 120 minute Complexitate redusa Ingrediente 350 g faina 20 g drojdie 150 gr lapte 100 g apa 70 gr zahar 1 ou 35 g unt moale 1 zahar vanilat NSumcoc.

pasca cu ciocolata si branza